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芒果 2個、椰果適量、急凍酥皮（解凍） 2塊、即食忌廉 300克、牛油/糖霜各少許
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) ]- e9 | t# W0 B2 x, z( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# q6 `# H; v: p2 q2 D ?& O0 ntvb now,tvbnow,bttvb1.將酥皮裁成約 6吋× 5吋大小；芒果肉切粒；椰果隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb, _9 a5 L" O+ j8 ?
( D( \& W' K8 f2 ]2.焗盤掃上牛油，放酥皮後，放入預熱至 220℃焗爐，焗 10分鐘至金黃色，取出放凉。www3.tvboxnow.com) i4 z O% }# }, U' F( p, O8 }
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3.酥皮上唧上忌廉，放芒果、椰果、酥皮，重複 2次，叠成三層高的芒果拿破崙，最後撒上糖霜即可。
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( z* a* K% E9 H. ` H* R% J4 z貼士酥皮焗起後要稍稍放凉，才可以唧上忌廉，否則忌廉會溶掉。公仔箱論壇, Z; I& {; T! j- c3 H* ^5 t! J
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發表於 2010-12-31 05:32 AM
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發表於 2011-3-28 03:34 PM
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