[中式食譜] 鹽水雞翅

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材料
* |8 o8 Z: i, ktvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 20隻、米酒 200毫升、水 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb. W( ~2 A% u+ m
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醃料
9 f% U  _# y9 T' V鹽/米酒/雞粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^9 d9 v) G$ l# J- H* h+ `
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做法www3.tvboxnow.com" n$ s' \+ }6 ^: j5 W8 s. ~) ^  G
1.雞中翼用鹽、雞粉、米酒醃過夜。" M. A" s- u+ a+ f) y* _" [
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2.把雞翼直切成兩邊，每邊各有一條單骨。米酒與水混合備用。
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3.用中火，將雞中翼灼熟，盛起放入米酒水內浸 15秒，瀝乾盛起即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W/ x0 ]. V9 L' z
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- x/ G. `  G5 U' W7 d1 S! u公仔箱論壇貼士烹調前可將雞翼打直切開，每邊只有一條骨頭，方便食用外亦不會有碎骨。