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[中式食譜] 廣府雞酒

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e# _6 N" @# L) W+ y9 `
甘榜雞:1/2隻(斬塊)公仔箱論壇) f: m0 Z" \1 f: @, `5 B
冬菇:5朵(浸軟)
; S1 v1 j/ G) L9 e# E2 Y老薑:50克(切片)www3.tvboxnow.com5 p' z1 a% t) }
木耳:10克(浸軟,切絲)  ^$ f( ~! X! p7 X0 T
白米酒:100毫升www3.tvboxnow.com, M. @' Y/ q$ y$ {
色酒:1大匙水:300毫升
; M7 |- c7 V* k% ^1 K+ K" k' X生抽:1大匙5 P4 ~  Y* \9 \  B. v
做法:www3.tvboxnow.com7 k6 ^6 J, F# T) h6 L/ W$ g
1.將鑊燒熱,加入麻油2大匙,下薑片炒香,加入雞塊炒至香濃。
, V' ~9 ~) k* M0 Y! Gwww3.tvboxnow.com2.加入冬菇、木耳和生抽,以大火炒香後,注入水煮滾,改用小火煮約15分鐘。
0 m  }6 z9 b7 l) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加白酒再煮滾,最後加入色酒即可吃用。
thankyou
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