材料：
1 ~& t. `- j2 a甘榜雞：1/2隻（斬塊）
; W9 h u- d4 I; A! _! j公仔箱論壇冬菇：5朵（浸軟）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m# }( o. V1 n, Y4 v. A
老薑：50克（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f+ _& b, d: ~7 S8 O0 m
木耳：10克（浸軟，切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^9 n; u( S. K% ]; W0 R- z n
白米酒：100毫升
8 b. b- a0 a H2 O) S1 S7 D* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色酒：1大匙水：300毫升
, _! K% R( j% h; ~: p5 Owww3.tvboxnow.com生抽：1大匙公仔箱論壇0 X4 h$ N+ W& c1 Q7 x
做法：
# @+ Z* ^1 C" e+ K' O# w/ [- Iwww3.tvboxnow.com1.將鑊燒熱，加入麻油2大匙，下薑片炒香，加入雞塊炒至香濃。" s2 }. q. b$ A8 m: r7 [, O
2.加入冬菇、木耳和生抽，以大火炒香後，注入水煮滾，改用小火煮約15分鐘。
/ d9 I/ ~1 n+ f: z9 C& m$ b8 jwww3.tvboxnow.com3.加白酒再煮滾，最後加入色酒即可吃用。 |
發表於 2010-12-31 01:32 PM
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