材料A：+ f, S9 [5 A2 _2 B7 u- j- s' g I
冷蛋白──250克3 \& B: d' I/ a+ k1 Z* Q; I% o5 E
冷水──50毫升
/ K w% k5 C+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細白砂糖──170克
% S2 T6 C3 I' i; p* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃油（Ovalette）──1個半湯匙www3.tvboxnow.com0 x7 V4 b/ j7 K0 G- K, X2 l
蛋黃──2粒
/ I+ a G8 v# D. _9 ]4 H低筋麵粉──200克
" F* a/ @4 u2 z0 I: `3 [: o" Htvb now,tvbnow,bttvb雙效發酵粉──3/4湯匙
" ?4 A2 Y) n. _( {5 ttvb now,tvbnow,bttvb香草精──1湯匙
3 c" ?$ Z0 C. u: O5 stvb now,tvbnow,bttvb材料B：
* h+ e) Y% B7 H. t iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油（已融化）──170克# i5 ~1 q( h& r9 f z6 Y
煉乳──2湯匙
- }, l( f* p6 Y: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料C：
. M* a# I) N2 X+ T# }$ B B& t9 O7 T7 E巧克力醬──1個半湯匙或可可粉──2湯匙公仔箱論壇; X5 ]% \/ {3 f8 M# y
杏仁碎粒──適量
5 [# x- ]" O7 g0 z' b/ r" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：; x O B3 J# E# c. y; j0 k8 D
1. 先將烤爐以170℃預熱，將蛋糕模型抹油。tvb now,tvbnow,bttvb& h. p3 [) n/ l" m- u
2. 利用攪拌器將材料A攪打成濃稠及松軟狀。9 M2 q; Q( y2 s, \& Q1 M
3. 再加入材料B，一起攪拌均勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb, J+ _/ {0 r+ g1 q
4. 取出三分之一的麵糊，調入材料C，其它麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s" \, {. ]$ |2 {9 _* L# V
5. 挖出約2湯匙的純麵糊，再倒入模型中央。
4 ~% p2 W% K# W- O" u% ~& Wwww3.tvboxnow.com6. 另外，將1湯匙的巧克力麵糊倒在上，讓它自然形成一圈圈的形態。tvb now,tvbnow,bttvb+ t; |0 }$ G3 c% {0 I9 C3 O! F
7. 重復步驟5及6，直到麵糊倒完。tvb now,tvbnow,bttvb- G* [# j5 G) ]. i9 h9 b
8. 在麵糊表面撒上杏仁碎。. I1 f* u4 q) M; M; E6 Q. }
9. 將完成品放入烤爐，烤上40至45分鐘即 |
發表於 2010-12-31 01:36 PM
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