[西式食譜] 香芒咖喱煲

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材料

芒果肉 及瘦豬柳 各 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]5 ?5 w4 }# A: F2 p2 T 洋蔥及蘋果肉 各 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊] 2 Y" K# D3 M1 v/ ?/ e. Gwww3.tvboxnow.com甘筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切塊] 0 k! L+ b# P. O( i' b公仔箱論壇提子乾 20 克，水 250 毫升 [1 杯] - {0 y8 q) W5 {: K6 w! y8 ctvb now,tvbnow,bttvb咖喱醬 60 克 [約 3 - 4 湯匙]. k# v! v  g3 _! B% I

製法

1. 用1茶匙油炒香豬肉，加入洋蔥、蘋果、甘筍、水及咖喱醬，慢火煮約10分鐘。www3.tvboxnow.com0 M% ]8 @2 K; _" N9 y; s$ j2 {. i 2. 輕手拌入芒果肉及提子乾，再煮約5分鐘至汁濃。