| 蕃茄內的蕃茄紅素(Lycopene)能預防前列線癌和減少血管栓塞。與蛋白一同做餸對那些注重心臟健康的人仕最適合不過。 | | 材料 | 雞蛋白/蛋白 6 隻 [約 200 克/7 安士]
; m/ E* w) r5 | y6 F; @" Nwww3.tvboxnow.com蕃茄 2 個 [切粒]
6 Q* O" e6 l) V2 i/ ptvb now,tvbnow,bttvb榆耳 6 克 [浸軟切粒]
9 l) Y3 U+ E6 Ztvb now,tvbnow,bttvb竹筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]www3.tvboxnow.com$ Z: |7 V& C& d8 `: ]
薑末 1/4 茶匙
) @7 y1 Z) `& m5 Q1 A蔥粒 1 湯匙www3.tvboxnow.com- L: l, Y; n$ e) l# M3 _
紹酒 2 茶匙 | | 製法 | 1. 雞蛋白拂勻。調味料拌勻煮熱，撞入蛋白中，用篩隔去泡沫。
7 |: ~$ {& t; I r: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 深碟中倒入蛋白漿。蓋上錫紙。中火 (蓋半掩) 蒸15分鐘。
/ K2 O; q# ^3 E( U- p9 Swww3.tvboxnow.com3. 用2茶匙油爆香薑末，炒榆耳片刻，灒酒。加筍粒及芡汁煮5分鐘。
. T$ \6 C: e9 k+ l$ s4. 加入番茄粒兜勻。埋芡後灑上蔥粒成燴料。tvb now,tvbnow,bttvb' u) R2 J5 D4 ^. M" C
5. 把燴料淋在蒸好的蛋白上。 | | 調味 | 調味料： + v+ ~9 i) U! _; H/ K) n
雞粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 X7 { z5 |) G3 P- x$ `: L
水 300 毫升
3 G$ M3 x$ }" N2 v5 `公仔箱論壇公仔箱論壇4 P2 H) \- i* B( ~
芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb, p; ^ B: T# K; x0 t
蠔油 1 湯匙
1 u8 l& u4 d3 l3 L水 250 毫升公仔箱論壇6 W+ I; |- t ~# }5 t# f: I W* z
* N& K* v% X4 p6 L3 N2 s7 z埋芡用料:* E) m) J( c1 k4 o; F& {- q
水 1 湯匙# ^' c+ b# m3 R1 v! F. d I
粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 n0 b: ~/ _* t4 w/ G/ q! l
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發表於 2011-1-1 04:08 PM
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