| 用白醋來調味可減少用鹽量，避免攝取過量鈉質而影響血壓。 | | 材料 | 茄子 3 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X. w' p& w2 \9 Q/ C( ]! c
薑末及蒜末 各 1 茶匙www3.tvboxnow.com* x$ W6 |; ~" f1 Q6 `0 k- p
蔥末 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U) R( e! f+ m; W, U
芫荽末 1 湯匙www3.tvboxnow.com& d5 ?7 @4 r! ~* |* l4 X6 E) g
紅辣椒絲 隨意 | | 製法 | 1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸，取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀，再切段。
9 @0 B- `! J, b6 k9 r9 D. O9 y/ P, S' I3 v2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻，即可享用。 | | 調味 | 調味料
8 x2 i* J' l1 i1 T- F" _8 M8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1 湯匙，雞粉 ½ 茶匙，糖 1 茶匙，蠔油 2 湯匙，芝麻油 1湯匙
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發表於 2011-1-1 04:16 PM
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