材料 + @4 w9 q0 Z/ q
白菌（去蒂） 500克、啡蘑菇（去蒂） 150克、雞髀菇 100克、牛油 2茶匙、乾葱（切粒） 2粒、忌廉 100毫升、水 500毫升、百里香適量、黑松露醬 1/2湯匙、蒜頭（剁茸） 2瓣、鹽/黑胡椒各少許
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5 h q$ B: v9 G' N$ m" M做法
e* J0 ^4 N1 i7 ^' E5 [4 Gwww3.tvboxnow.com1.白菌、啡蘑菇和雞髀菇切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w4 I" R% T( v1 O7 `6 \, t
) N, z# c2 n0 D N3 G0 ]www3.tvboxnow.com2.在冷熱全能攪拌機按「 Timer」調校 5分鐘，按「 High」加熱，先放牛油，稍溶後放乾葱、蒜茸、白菌、啡蘑菇和雞髀菇，加蓋，按「 Stir」將材料爆香。
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3.下百里香、水，按「 Timer」調校約 5分鐘，按「 High」加熱功能，待滾起後，將「 Blender」調校至 2度，將材料打至細滑。
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4.下忌廉，按「 Timer」調校 1至 2分鐘，再按「 High」，下鹽及黑胡椒調味後盛起，上面放少許黑松露醬即成。 公仔箱論壇8 ~" @1 i/ H& g+ X5 N. r U3 W0 [
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+ K2 D8 V: k# x- y* _/ R4 F3 D% I. Pwww3.tvboxnow.com貼士在喝湯前可灑上幾滴橄欖油，飲落更香。
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發表於 2011-1-3 05:36 AM
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