材料公仔箱論壇: d. m" u1 h7 c1 a/ R+ g$ @
紅酒 360毫升、黑砂糖 50克、橙 1 1/2個、肉桂條 2支、丁香 4粒、肉豆蔻 1/3茶匙、月桂葉 2片、八角 2粒公仔箱論壇, N$ M( U6 n0 z
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- F2 P; o4 X5 _# h, O; r: O0 Dwww3.tvboxnow.com1.用削皮刨刨出橙皮絲；橙切片。2 \, u" }3 g+ ]/ H0 }' f2 H
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2.在冷熱全能攪拌機內注入紅酒、黑砂糖、橙皮絲、月桂葉、八角、肉桂條、丁香和肉豆蔻，加蓋。
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3.按「 Timer」調校時間至 10分鐘，按「 Simmer」慢煮功能，煲 5分鐘後取走月桂葉，繼續加熱。
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2 Q, p9 f2 ` f+ T* a T' V: ttvb now,tvbnow,bttvb4.將煮好的酒倒入玻璃杯內，放上橙片做裝飾即成。
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" t& k+ W0 N; `$ L% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士加熱紅酒一定要用 Simmer小火慢煮，溫度必須在 65℃以下，不然酒精會快速揮發掉。
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發表於 2011-1-3 05:38 AM
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