材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _. m4 d% _+ w1 h3 }$ Y
紅酒 360毫升、黑砂糖 50克、橙 1 1/2個、肉桂條 2支、丁香 4粒、肉豆蔻 1/3茶匙、月桂葉 2片、八角 2粒
" C- r2 ?. [* p
# |5 @3 j( C$ {8 n7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q$ D9 L5 O" }% L9 |7 i' R% ~4 h
做法* P4 F! h% `. o" G+ [7 Q0 B
1.用削皮刨刨出橙皮絲；橙切片。
. H9 L) j: u( b( l& P/ M- f# mwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 [& \" ?8 ?( c0 M; p5 B( K
2.在冷熱全能攪拌機內注入紅酒、黑砂糖、橙皮絲、月桂葉、八角、肉桂條、丁香和肉豆蔻，加蓋。
" r6 x& n; }+ c0 P0 L* w$ A: }9 P/ T公仔箱論壇$ K% ^7 R/ |8 V0 b$ c
3.按「 Timer」調校時間至 10分鐘，按「 Simmer」慢煮功能，煲 5分鐘後取走月桂葉，繼續加熱。
+ j; O: E S" E& r* C/ T7 I公仔箱論壇公仔箱論壇" o8 e3 f! i( @& s( g \
4.將煮好的酒倒入玻璃杯內，放上橙片做裝飾即成。
- `* t: H* [6 t- ~5 e' o u公仔箱論壇
. ]7 ~3 |0 O6 [) U$ v公仔箱論壇貼士加熱紅酒一定要用 Simmer小火慢煮，溫度必須在 65℃以下，不然酒精會快速揮發掉。公仔箱論壇6 I) w* b3 l7 t/ {4 Q8 @
|
發表於 2011-1-3 05:38 AM
| 