[甜品] 呍呢拿雜莓奶凍

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材料公仔箱論壇) K% i% O0 Q' g: u: [. u- q
忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片
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6 A( s1 D  B& s. e5 Q+ m4 Iwww3.tvboxnow.com雜莓醬
5 F2 a2 `; d& R" f# R士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克
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6 C) I) w; e9 D: z8 Y7 `www3.tvboxnow.com做法公仔箱論壇- Z) }1 X  Q% @
1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘，取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。8 F7 @& t! p6 F: U& v

8 d/ u% h% y. d1 o/ A9 g2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內，按「 Timer」調校 2分鐘，再按「 Low」，其間按「 Stir」，令糖更易溶化。
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* d) |/ S6 g* Q$ `8 Z% C9 g( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入浸軟之魚膠片，在「 Timer」鍵校 1分鐘，再按「 Low」加熱。www3.tvboxnow.com( f# ?7 n' Z4 z% O0 g" i
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4.將奶凍液體倒進杯內，取走呍呢拿條，待凉，放入雪櫃雪 2至 3小時。( h& `" L  i$ S% X# O2 n3 t0 d7 p

! d9 p& j$ L" N: ]* h, Z9 d5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內，在「 Timer」鍵調校 3分鐘，按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身，其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。
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2 E* \7 n6 B/ L) z公仔箱論壇6.將「 Blender」調校至 1度，打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上，加裝飾即成。 www3.tvboxnow.com2 Q# C3 m; ^5 R7 q. Z" l- `( k
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貼士為了方便脫模，可以少許熱水浸一浸模底，用刀輕刮邊位便可。