材料6 H$ [! b1 ]: L0 T' v. T/ W
忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片
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雜莓醬5 \- Q- @' h. Y" D$ p( W" j
士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克
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5 L4 |# H' `* q3 G. s6 @公仔箱論壇做法www3.tvboxnow.com8 e/ V5 H0 N* I. y2 U
1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘，取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。 P; ~- ?$ }2 u% U `6 O* n% c" @ A
3 I7 @7 F W z0 x# s4 ?2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內，按「 Timer」調校 2分鐘，再按「 Low」，其間按「 Stir」，令糖更易溶化。
, ]# ?2 R) X9 Q/ T& R. J* S$ G# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]/ L3 M& b- Q* R. r3 g' y. I3 ?" _
3.放入浸軟之魚膠片，在「 Timer」鍵校 1分鐘，再按「 Low」加熱。
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4.將奶凍液體倒進杯內，取走呍呢拿條，待凉，放入雪櫃雪 2至 3小時。公仔箱論壇% I- L& l7 A+ U r8 E" Z+ j
* _- ] g0 M7 K! l5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內，在「 Timer」鍵調校 3分鐘，按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身，其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。tvb now,tvbnow,bttvb# o% g% A* X1 ]% F0 I
2 Z; L2 }+ U- T公仔箱論壇6.將「 Blender」調校至 1度，打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上，加裝飾即成。 ; {& o3 F* o5 @: I
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* V5 O+ e$ R+ I7 X% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士為了方便脫模，可以少許熱水浸一浸模底，用刀輕刮邊位便可。 |
發表於 2011-1-3 05:38 AM
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