材料
( n) B. m* g% g0 l( U忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片
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4 p* m' `: E8 r' L7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜莓醬
# T% Z; V$ V1 l, J9 s$ Vwww3.tvboxnow.com士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克
3 m3 X# z$ V2 y7 |0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* g9 R; y% Z( f& E1 O$ t( Y9 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \0 U8 V# \- o# [0 l$ `4 L
做法公仔箱論壇8 m% ?1 [3 e# S* l+ h
1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘，取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。
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2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內，按「 Timer」調校 2分鐘，再按「 Low」，其間按「 Stir」，令糖更易溶化。tvb now,tvbnow,bttvb* {: y+ Z: K+ N1 |
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3.放入浸軟之魚膠片，在「 Timer」鍵校 1分鐘，再按「 Low」加熱。www3.tvboxnow.com( c+ e. X G8 W. p1 M. n
/ L# D: B0 t2 ?8 N9 u" K4.將奶凍液體倒進杯內，取走呍呢拿條，待凉，放入雪櫃雪 2至 3小時。www3.tvboxnow.com# f. e. e% ~8 Q# k* N
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5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內，在「 Timer」鍵調校 3分鐘，按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身，其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。
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. N; D$ G6 l7 R# v# S6 p6.將「 Blender」調校至 1度，打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上，加裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb! V V% e5 A& d+ L, C! a/ C4 S
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" s8 ~0 K( t; \公仔箱論壇貼士為了方便脫模，可以少許熱水浸一浸模底，用刀輕刮邊位便可。 |
發表於 2011-1-3 05:38 AM
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