| 馬蹄能夠清熱潤肺，生津消滯，舒肝明目和利氣通化。 | | 材料 | 鮮馬蹄（去皮、切碎）------12個. k4 t* @( Z1 I, |
蛋黃------3個公仔箱論壇1 }) [# j( t, B" S5 s- F8 \ ^4 }& e
椰奶------60毫升
# }. M, t8 M1 P+ A i( A8 y$ N2 \蜂蜜------3湯匙公仔箱論壇# q+ \; J- ]2 z. s7 m L9 z
冰糖------20克
. i: j* d$ _- T- C水------1公升
* I5 F: C9 O. a+ C6 N0 f& Z七彩朱古力（切碎）------10克 `+ B" o# ?4 y6 M: w" K% Z, t& ~
生粉------2 湯匙
% T; i( r# t( x' ^6 H/ t4 G公仔箱論壇 | | 製法 | 1. 將馬蹄碎放入水中煮沸，加入冰糖、椰奶和蜂蜜同煮至水滾起。# G* P) X9 r' p' z- g$ k
2. 倒入少許芡汁，然後加入蛋黃，慢慢調拌成蛋花，移入碗中，最後灑上七彩朱古力碎即可。
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發表於 2011-1-3 11:39 AM
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