| 麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。 | | 材料 | 矮瓜（需細條的）--------八 / o9 _- p3 P$ ^. p' L7 z# E
大片芝士--------兩片
2 @- T6 ]3 r6 A; ?' Z公仔箱論壇脆漿麵粉--------3/4杯 公仔箱論壇) I" v. a0 a# n2 C
澄麵--------1/4杯 公仔箱論壇. J$ ^! r& ~2 w$ i2 V
泡打粉--------1 1/2茶匙 公仔箱論壇 ~( @! R: C& s# k3 }
鹽--------1/3茶匙
/ k0 R7 s5 u/ [8 o# }公仔箱論壇水--------2/3杯
" E/ k1 ]. V& r: `油--------1 1/2湯匙
- t) P" a$ u5 P% o$ C4 xwww3.tvboxnow.com | | 製法 | 1. 芝士切成小片，矮瓜切雙飛片，夾入一小片芝士（芝士不可露出矮瓜外面），沾滿脆漿，放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。
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發表於 2011-1-3 11:43 AM
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