[西式食譜] 脆皮芝士矮瓜

smy

麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。

材料

矮瓜（需細條的）--------八 www3.tvboxnow.com! t( T4 \5 D, b. ^9 }9 N 大片芝士--------兩片 % a" o1 @) r5 a& e6 C4 |脆漿麵粉--------3/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x  S( r1 r4 y& r 澄麵--------1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G7 G+ I# S6 W" G- p% D% R 泡打粉--------1 1/2茶匙 ) I0 L# Z& O, U$ A/ g 鹽--------1/3茶匙 $ }' _' q+ Y* @3 y# O. H公仔箱論壇水--------2/3杯 tvb now,tvbnow,bttvb+ w  R! h. q  @2 W8 T* W$ H1 y 油--------1 1/2湯匙 公仔箱論壇5 K9 m4 W5 M" k

製法

1. 芝士切成小片，矮瓜切雙飛片，夾入一小片芝士（芝士不可露出矮瓜外面），沾滿脆漿，放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。 # W) q! L  Z* g7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。