[西式食譜] 脆皮芝士矮瓜

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麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。

材料

矮瓜（需細條的）--------八 & @# o6 Q# |  \/ F, r+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大片芝士--------兩片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d. f; d+ \5 G% b5 u! [2 X! E 脆漿麵粉--------3/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J4 m2 u6 |8 b8 x) o$ V 澄麵--------1/4杯 www3.tvboxnow.com: |: D. j; G8 X. b- f% l. s- L 泡打粉--------1 1/2茶匙 7 U) t. F' w' I3 |: ]鹽--------1/3茶匙 5 c' s6 [+ k: }$ y) G/ ?  T& ]水--------2/3杯 公仔箱論壇. b$ @' F1 M9 [' |% N( D 油--------1 1/2湯匙 : p. }0 W0 k) Z! _: w6 X0 T0 Gwww3.tvboxnow.com

製法

1. 芝士切成小片，矮瓜切雙飛片，夾入一小片芝士（芝士不可露出矮瓜外面），沾滿脆漿，放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。 $ ^. w2 Q7 U( Z0 q# M7 J( Ttvb now,tvbnow,bttvb