| 麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。 | | 材料 | 矮瓜（需細條的）--------八
1 y0 o( x) R' [$ {7 _$ V" K大片芝士--------兩片 ) p5 w5 C/ K# J3 P; L% b& M
脆漿麵粉--------3/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb( q e) W# Q+ _8 D
澄麵--------1/4杯 公仔箱論壇4 t- t# X* A' ~ i5 Z/ l
泡打粉--------1 1/2茶匙
8 D' {+ T# y3 x5 d. utvb now,tvbnow,bttvb鹽--------1/3茶匙
! H: i* m! p1 j% f1 G; e水--------2/3杯
% p3 ^5 I& H, `9 s油--------1 1/2湯匙 公仔箱論壇$ b* ]6 v* o- |
| | 製法 | 1. 芝士切成小片，矮瓜切雙飛片，夾入一小片芝士（芝士不可露出矮瓜外面），沾滿脆漿，放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。tvb now,tvbnow,bttvb- o1 g) A3 D, A4 E
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發表於 2011-1-3 11:43 AM
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