| 材料 | 雞肉-------------6
- C0 N2 s) v4 v) f冬菇-------------半www3.tvboxnow.com! r0 k: S6 F! u1 S. J
黃-------------1TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u! a$ p e2 N% n M( @
筍肉-------------3
& i, r" |8 J) `0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐皮-------------兩張www3.tvboxnow.com: ~5 E. r: B) ^% O
雞蛋-------------1隻tvb now,tvbnow,bttvb, v) G9 C. ], Z
| | 製法 | 1. 雞肉切絲,加醃料醃十分鐘。公仔箱論壇! K5 x" R$ M& d
2. 冬菇浸軟切去蒂,搾乾水切絲﹔筍肉切絲,搾乾水。& C+ d* A! V: M6 p
3. 下油兩湯匙,爆炒筍絲、冬菇絲、雞絲,加入芡汁炒至汁乾,再加入黃炒勻,鏟起。待冷作餡料。tvb now,tvbnow,bttvb$ @/ `/ y$ E' [8 x \
4. 把腐皮剪成四吋方形,如腐皮乾硬,要噴些水使其回軟,放上適量之餡料,包成筒形,用雞蛋糊口。放落滾油中炸脆,撈起上碟。" H' H; s* |& a2 R6 x) ~# l
| | 調味 | 醃料
! T+ H' I6 w) l公仔箱論壇蠔油、生抽、糖、鹽、水--各適量tvb now,tvbnow,bttvb9 y/ ` n/ }$ l- G
! x: R Q3 z. y7 N' l3 t0 p7 ltvb now,tvbnow,bttvb芡汁 公仔箱論壇' `9 F( e m0 g! W
生粉、水各--------------適量
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