[中式食譜] 家庭盤菜

smy

烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。

材料

蓮藕-------------600克　　 % p" C3 Z7 N- Y白蘿蔔-----------300克www3.tvboxnow.com9 P8 }5 E" J& U$ E& C) L3 R" T 燒肉-------------300克 5 L4 Z: N% ?. swww3.tvboxnow.com燒鴨-------------1/4隻 . S, g0 I4 D$ Z' _0 u白切雞-----------1/4隻 ( K& ~- t, Q" T4 {. ?) htvb now,tvbnow,bttvb冬菇-------------10個 : C1 D7 A: ~  B5 `, c6 m' V, K* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸豆腐-----------5塊tvb now,tvbnow,bttvb+ w  b, `# h" S+ S8 X 枝竹-------------300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F) u# J$ v  C" a! ~/ P( P  j 上湯-------------5碗 * p. c7 E+ g: j公仔箱論壇

製法

1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。 1 z/ n5 v( `" c. J/ ]! jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B3 a) G; B  H9 c ( {% M# B( Q. x. Z2 y  p5 z" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。tvb now,tvbnow,bttvb) l* ]2 B  I  _* ? tvb now,tvbnow,bttvb2 }; R5 i" D' H3 c& Y3 t8 ~ 3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。 ) w7 P# n( G. G7 H" ?& c) K2 k4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。www3.tvboxnow.com- u) ]! d" K3 i: G0 h4 S1 D

調味

老抽、鹽及糖------各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h$ u& p+ ]( M