| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 | | 材料 | 蓮藕-------------600克
& ] t& h( ` ?6 W: m- N9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔-----------300克www3.tvboxnow.com+ @4 E5 p& S; n1 |, W3 W1 h$ {: t
燒肉-------------300克www3.tvboxnow.com( V6 H, Z: m5 \4 Y
燒鴨-------------1/4隻
1 V& l6 O2 P1 G ^/ _: O6 _+ A白切雞-----------1/4隻
. k6 `) K$ x8 k( \4 G# z- d7 k冬菇-------------10個tvb now,tvbnow,bttvb3 w) y! @$ U8 v. g; i E
炸豆腐-----------5塊www3.tvboxnow.com- e: p. T- }. C
枝竹-------------300克
! T6 W: q5 S3 M上湯-------------5碗
/ c2 q3 ^% {' y: H; p6 u5 P% ?4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 製法 | 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。
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5 H6 g$ M$ n e( p2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N O8 ]/ E u% W+ I
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3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。www3.tvboxnow.com; L) E+ S& G5 ?+ J/ `6 N0 Y
4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。
6 Y, \3 Y3 e. C8 X9 a+ y& Y( T公仔箱論壇 | | 調味 | 老抽、鹽及糖------各適量
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發表於 2011-1-3 11:47 AM
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