| 這湯雖沒有肉類，但非常鮮甜，因為粟米和番茄煮湯後，甜味會釋出在湯內，非常清爽好喝。 |
| 材料 |
粟米1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e) V2 e( L/ T2 x0 r% i
番茄2個9 _; k( W5 Y* Q3 E4 H8 O2 s% o
椰菜花1棵公仔箱論壇( v4 q& @$ `- f# u7 ~5 k6 A
芋頭1個& b; v; E- y) ^% q
油豆腐6個
( E% |* K9 m" D+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油2杯
. g* K+ |7 I7 w- F# [) G素高湯5杯* h$ v# {8 W; t& X2 w6 k
鹽1茶匙 |
| 製法 |
1.粟米洗淨切小段；番茄切厚片；椰菜花切成小朵洗淨；芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。www3.tvboxnow.com4 @; m: S# Q: c h6 I! P
2.煮滾素高湯後用鹽調味，加入粟米、芋頭煮腍，再加番茄、油豆腐同煮。7 q( _6 E: |# A& d+ u! h- ?
3.椰菜花汆水，用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。
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發表於 2011-1-3 11:54 AM
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