[中式食譜] 松柏長青

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這湯雖沒有肉類，但非常鮮甜，因為粟米和番茄煮湯後，甜味會釋出在湯內，非常清爽好喝。

材料

粟米1條 ) D" A0 U# K* ]5 }( |$ L公仔箱論壇番茄2個公仔箱論壇; n% i6 g: J2 B6 U' f  n  i 椰菜花1棵tvb now,tvbnow,bttvb0 c; o# O0 `' V  [! f 芋頭1個www3.tvboxnow.com. z3 J& ?0 Z' F, J2 s+ h 油豆腐6個 1 e0 o/ N! e3 [' l. A  ?5 w& B油2杯 1 P0 y. V$ w' N0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素高湯5杯 ! M  ^3 d9 q/ z0 S/ Etvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙

製法

1.粟米洗淨切小段；番茄切厚片；椰菜花切成小朵洗淨；芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。www3.tvboxnow.com+ Q+ j8 M8 e* s 2.煮滾素高湯後用鹽調味，加入粟米、芋頭煮腍，再加番茄、油豆腐同煮。 . r5 y6 o# n$ D7 M8 z6 r3.椰菜花汆水，用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。 # l7 b7 K* B( ^) \- k  J9 G) B% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。