[中式食譜] 松柏長青

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這湯雖沒有肉類，但非常鮮甜，因為粟米和番茄煮湯後，甜味會釋出在湯內，非常清爽好喝。

材料

粟米1條8 K8 ^. Q) O& b% f* d0 P 番茄2個 + ^" f; r" W8 }3 c; `2 |8 m% K7 ~. q椰菜花1棵   N; |1 P7 b  x0 {$ j( u, q  e芋頭1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o8 |: \# s4 k+ k 油豆腐6個tvb now,tvbnow,bttvb( u% w$ E* T0 x. T0 \3 _: q* H 油2杯 2 X- G: E3 J2 Otvb now,tvbnow,bttvb素高湯5杯( {9 |. n( P. }/ P$ A1 u 鹽1茶匙

製法

1.粟米洗淨切小段；番茄切厚片；椰菜花切成小朵洗淨；芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。 " a% q3 X4 \" `8 }: k2.煮滾素高湯後用鹽調味，加入粟米、芋頭煮腍，再加番茄、油豆腐同煮。 ( x4 H% D& y0 G# s9 s& V+ f3.椰菜花汆水，用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。公仔箱論壇) j2 l) l. R. G8 m9 H4 f