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3 X# [% ?$ L4 W4 q. cwww3.tvboxnow.com材料
5 N: S1 \% K- ^/ [2 m! L5 B9 F豬絞肉 1斤、香菇（浸軟去蒂） 20朵、鹹蛋黃 3個、地瓜粉/香菇水各 2湯匙調味料：惹味粉 2茶匙、黑胡椒半湯匙、酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( b3 }1 S6 ~9 {2 m7 F# b9 i0 F
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; H1 V* ]( w5 P0 T; [做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X2 W( e, |! j; S! P8 w+ g4 I
1.香菇切丁；鹹蛋黃切成小粒；豬絞肉加入惹味粉、黑胡椒和酒拌勻。
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5 o4 ~5 f7 c9 p8 `# z2.將香菇水、香菇粒和鹹蛋粒混合，沿同一個方向攪至有黏性，加入地瓜粉，撻至起膠，包保鮮紙，放入雪櫃冰格雪 1小時至稍硬身。www3.tvboxnow.com! t) {) \, S5 X: B% ], [ H5 M8 ?
. }; z, Q% \' v3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將攪拌好的豬肉，用雪糕勺挖出球形，食時用湯或水灼熟至浮起即成。9 r. N5 }+ z7 F- E; K7 X
7 a2 d+ j! T/ J |3 D/ x: @5 l貼士1 y6 ?# g% S7 p* E
浸香菇的水可直接加入肉中攪拌，令肉更有香菇味道。 ' J/ Q/ B e% b7 Y" C% R+ v/ [
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發表於 2011-1-4 05:42 AM
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發表於 2011-1-4 09:47 AM
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