材料www3.tvboxnow.com: O9 g4 S; d* E3 q S
番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克
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調味料
* O& E0 S" |# F/ ctvb now,tvbnow,bttvb鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙
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做法 www3.tvboxnow.com1 s) a7 Y; Z ?2 d" U8 E
1.番茄和帶子分別切粒。0 h m$ r, C! Q4 ]
. `. B$ v" g0 a3 h" |( n2.燒滾水，放入帶子汆水，撈起，瀝乾備用。
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3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後，拂勻。
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- e) H. F2 y4 f, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱鑊下油，收細火，下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。
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帶子要先汆水煮熟，然後用乾布吸乾，減少水份，炒蛋時就不易出水。
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發表於 2011-1-5 05:18 AM
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