材料
3 l) v6 S( q( t4 t5 d番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克
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2 O+ |$ N2 r [2 \) w# P7 A公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" { z. v8 G6 j* h& f4 X) c7 c7 Z
鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?8 K. K2 H( U. ^" v
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做法 . W( \, k- A! V: @: Q
1.番茄和帶子分別切粒。公仔箱論壇1 V; z6 o% r' X7 t7 \
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2.燒滾水，放入帶子汆水，撈起，瀝乾備用。% H7 a- f5 K/ k3 C. i3 ]& k" |
7 o; X! f+ B/ n- c公仔箱論壇3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後，拂勻。. u8 V5 l% J K4 K
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4.開大火燒熱鑊下油，收細火，下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb# ?; a: t% h% v& }" U9 j; x, e2 N
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% E! t7 Y, ^ C公仔箱論壇帶子要先汆水煮熟，然後用乾布吸乾，減少水份，炒蛋時就不易出水。 + m6 `% O+ l/ N/ E1 m( \
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發表於 2011-1-5 05:18 AM
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