材料
# _ F* S! q" [& e/ g公仔箱論壇即食紫菜 10克、清雞湯 1公升、瑤柱絲(蒸軟) 60克、蛋白 3隻, K+ U4 M# }) H& T {- V" t
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb m% t3 N. F2 ^
雞粉 2茶匙、鹽 1茶匙、生粉水 2湯匙、胡椒粉/麻油各少許
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' l# C4 S5 U; w+ ~ j. }做法
* M# }* \" h" c" l4 P1.開大火燒熱雞湯,下瑤柱絲、紫菜、鹽、雞粉及胡椒粉。公仔箱論壇2 y' Z. b- t+ q S. O3 |5 W, I
' a; ]% {, a" L( L5 `公仔箱論壇2.待滾起後慢慢加入生粉水,煮勻,下蛋白拌勻。
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+ j/ y3 J, D9 K( y7 m3.最後加入麻油即可。
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