牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡www3.tvboxnow.com" n5 _+ O; } j7 m0 d+ P P$ Y3 { {
白菌 80克
% d2 s9 I; z- r8 `公仔箱論壇鮮冬菇 100克公仔箱論壇 V# p& i9 s: z# f) {
本菇 80克8 A3 Z; k1 e' B) `# T' r. M [
馬爹利酒 75毫升
' m0 S# }( r5 A" [% G) \www3.tvboxnow.com牛油 20克
5 C' J+ f& K/ P( F' H/ V6 j H公仔箱論壇洋(切絲) 1/2個
2 j' n* s0 A1 }tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切碎) 1粒
! [! P5 c, }$ _公仔箱論壇乾百里香 1/4茶匙www3.tvboxnow.com4 o r- g7 A5 M1 J' o( m2 R Q$ G! ]' D
忌廉 50毫升 | | 製法 | 1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。tvb now,tvbnow,bttvb" j# c% |! ^+ g% @0 |: h. X
2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。! I8 w+ p& ?4 B; U4 N1 A. t
3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。
9 P3 ~: e- D( H/ |: ? c公仔箱論壇4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d) ?4 p! L9 N7 `% o! T2 E0 B7 x
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發表於 2011-1-6 08:07 PM
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