[中式食譜] 香乾馬蘭頭

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材料

馬蘭頭 300克; A0 M# Y- ^6 Z4 q. @ 豆腐乾 1塊tvb now,tvbnow,bttvb) \' i# ]" ~" @; f

製法

1.把馬蘭頭中從雜草，洗淨瀝乾。www3.tvboxnow.com' }- ]# R7 T# l8 R' W7 ` 2.放到滾水中灼熟，盛起過冷開水，稍涼，擠乾水份。- b" J) }) ?" C# ^ 3.放攪拌機中，打碎備用。 ; @: @, B* Q: h* F1 _2 A+ R公仔箱論壇4.把豆乾打成小碎粒。 8 q, }. N  M% k. {* g7 T9 r  a$ ~www3.tvboxnow.com5.將以上材料，同放盤中，加入調味拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 X/ b3 W  T' C2 K

調味

魚露 1湯匙公仔箱論壇9 d. w, f& ]4 y/ e! p 雞粉 1茶匙 * l$ l- k* f( [* X' T1 t8 C3 L砂糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% N6 T: A# j  ? 麻油 1湯匙www3.tvboxnow.com( I% t2 l+ W6 R 花椒油 1/2茶匙 2 k- q* [! e/ N' |+ \