| 材料 | 豆腐 1磚! L: {/ u2 z+ ^& w& t- ?9 B
滷醬油 少許
# ?( b" x$ h% o O" H1 j+ |! G! w公仔箱論壇木魚絲 適量
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| | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J6 e- Q4 v8 M% o7 z
2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。
+ l2 H8 l8 S& z: W" F0 r+ Gwww3.tvboxnow.com3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e4 J3 S8 y, o0 R/ b
4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。
$ K; g' N* d! V9 a8 v7 Wwww3.tvboxnow.com5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。
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| | 調味 | 海鮮醬油 225克tvb now,tvbnow,bttvb% ]$ S# j# w) W: A6 q# s9 u5 j
冰糖 20克
$ a8 o+ W& d% gwww3.tvboxnow.com香葉（切碎） 8片) g& r" o5 j& B9 r
草果 6個$ _# a1 m e6 j5 V
八角 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j8 z; k8 Y5 b: g+ `
五香肉醬 75克
. l, r, g1 j/ f" `( @# {上湯 600克www3.tvboxnow.com2 P; d+ g4 u2 h
雞汁 20克
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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