| 材料 | 豆腐 1磚
* K2 t3 W) @9 g" `- z滷醬油 少許www3.tvboxnow.com3 I. t" e6 O( F+ }2 C0 Y, G! ?
木魚絲 適量
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5 m, |; v/ m- R+ B( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。1 f8 D* k8 m% I( W
2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。www3.tvboxnow.com+ a- Q8 E& o$ T* ?
3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^% e' ?4 y- J
4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。
2 O; t0 K: k9 g. Z' w: owww3.tvboxnow.com5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。www3.tvboxnow.com+ N1 c# D( N# ?: x. u5 J
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( v. g. l) R+ ]% u | | 調味 | 海鮮醬油 225克
% U* D+ P+ q( [5 z. E4 B冰糖 20克
* ~2 ^1 G4 c# Y1 p9 p0 A4 p1 ^1 [香葉（切碎） 8片
. H5 L7 Y" L5 }5 S) Ztvb now,tvbnow,bttvb草果 6個
$ U% m y$ t5 G- pwww3.tvboxnow.com八角 4粒3 j# d ~8 K1 l/ C* u1 d0 i
五香肉醬 75克
+ s6 X3 v( n7 u; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 600克
! W! e, Y3 P7 \5 Z7 W& C8 Utvb now,tvbnow,bttvb雞汁 20克tvb now,tvbnow,bttvb4 `# j2 q7 r& \+ m! n( P/ M9 I
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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