| 材料 | 豆腐 1磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D9 g- { c Q4 z
滷醬油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R c; z, {( M6 l3 N" K2 Q
木魚絲 適量
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| | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。
) u5 J* k& k* F; e% _www3.tvboxnow.com2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。公仔箱論壇: w: o# `, h1 u2 I% c5 B4 D) j
3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。
- D; B+ c, z" v: v& m c; h- Ptvb now,tvbnow,bttvb4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。
# Y7 \) L# G; s" R4 dwww3.tvboxnow.com5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。
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8 @: c7 J; {) w1 w5 ?5 Z1 K8 M公仔箱論壇www3.tvboxnow.com f& F% W# R( k3 w3 u" [: F
| | 調味 | 海鮮醬油 225克www3.tvboxnow.com7 j) t$ k9 g$ w: ~4 z. U/ U
冰糖 20克
% v) U R7 a6 E3 T K; C& R5 b公仔箱論壇香葉（切碎） 8片
( Y5 F' v% `4 i+ u( H$ R" S, Hwww3.tvboxnow.com草果 6個' V7 O% i6 f* d4 m
八角 4粒
6 F4 V8 v I' r/ Q( w3 stvb now,tvbnow,bttvb五香肉醬 75克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^8 Y) @9 X: v1 L$ b" o
上湯 600克tvb now,tvbnow,bttvb3 y. F$ _8 ` j9 e/ w6 w+ ?
雞汁 20克! o: A7 Q! ^/ s. f, S) B
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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