| 材料 | 薯仔454克+ E2 @( f' |2 r' D" F% f( r
蛋白2隻www3.tvboxnow.com* [+ Q4 ?5 i; [
蛋黃1隻tvb now,tvbnow,bttvb6 h. B3 N( ], F I8 u
牛油30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A) ^0 R, U& u0 T* d) v
鮮奶80毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ o1 L7 _5 ~$ N) E
車打芝士40克，刨碎公仔箱論壇2 s. l$ C- I5 k0 o! k* M
鹽及胡椒粉少許
- ]5 X- O$ s: h3 t5 u8 o) ?雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。www3.tvboxnow.com( W0 Y- W# k; ?
2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。) T% b; ~; [+ `% Q) b
3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。
- t0 R& c C8 M; G7 [& Bwww3.tvboxnow.com4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。公仔箱論壇8 H" z$ }$ I! m2 h$ N d* w6 F
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發表於 2011-1-6 08:11 PM
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