[中式食譜] 鹹香豆腐

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材料

豆腐 1件 # |+ s. [6 X8 C$ ^2 k鷹炸粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V& L4 o3 [. |& O' C* ~ 馬友鹹魚肉（切碎） 40克公仔箱論壇% j3 z. [) b2 b0 M- k4 \ 指天椒（切粒） 1隻3 i1 j. c. T4 B6 b$ t 蒜頭（剁蓉） 1粒 ! j2 ]/ M: C; l- d; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑（剁蓉） 2片2 a' U8 Y0 T" O: c0 K7 m （切絲） 1條www3.tvboxnow.com" |! t9 X4 k; c! T; I! x- d

製法

1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。 + m2 O& [# g" W$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。 , X: x+ }) ]# itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, Y  h& J! b0 r4 @" \; u: k

調味

蠔油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 m) F" m6 L8 R) f! Z1 V 醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ R5 t  c! j0 Y9 j 糖 1茶匙 + R- i( }, r8 pwww3.tvboxnow.com生粉 1茶匙 4 i; M8 J& g# x' K1 l: s; I. Z水 4湯匙 6 F: e, Z( i( E+ r* {/ U1 c' x7 y2 [公仔箱論壇麻油、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C7 W# w2 [. D1 z