[中式食譜] 鹹香豆腐

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材料

豆腐 1件公仔箱論壇# H: s1 v+ D+ D! e9 Z# d 鷹炸粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb: J9 E% g# a; `0 J 馬友鹹魚肉（切碎） 40克 & e6 l# @+ S, ], r5 d+ O公仔箱論壇指天椒（切粒） 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y2 S2 e4 e5 I" c5 z" m 蒜頭（剁蓉） 1粒 - M3 ~/ c6 Y+ O* W8 e, Ztvb now,tvbnow,bttvb薑（剁蓉） 2片 : h( j) P6 y! H) Y（切絲） 1條 ; z  C; l' g! E* Q- s公仔箱論壇

製法

1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。www3.tvboxnow.com2 R4 i" b+ @) j+ J; B8 z 2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。 1 h) @, q! @( {6 F7 {4 p1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M- a% @: k4 @6 u) K" C

調味

蠔油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# z2 X8 L! S' S: ? 醬油 1茶匙 7 y$ r1 k- `& {& [5 J公仔箱論壇糖 1茶匙 / T: ~+ y- q$ \* {4 F, Htvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙 , K1 Y% b+ Y" q( I* v$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 4湯匙+ {! V. u7 H$ V0 M7 S' n  o: \% r 麻油、胡椒粉 少許 ) U  Y9 d) C5 O  p) f公仔箱論壇