| 材料 | 盒裝滑豆腐2盒
; ^8 N6 _5 M' p* s生油1.8千克
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| | 製法 | 1.拌勻味料，備用。# D$ p: j8 X% c
2.將滑豆腐倒出，把四面修切齊整，共切16件。
' K/ a3 z9 ?3 B! T" A- v' E0 S: O2 |www3.tvboxnow.com3.把豆腐放入味料裏小心拌勻，每件豆腐黏滿味料。
7 r3 Y! b+ |" ]7 [# z* Z5 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鍋，把生油燒至7成熱，改用慢火，將豆腐一件一件地放入油裏，炸至色澤金黃。
0 M; _+ u3 V3 e" C7 S5 u3 e: E) n5.食用時蘸淮鹽和汁。
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| | 調味 | 麵粉75克公仔箱論壇. M' u2 z e* P- u
粟粉75克
4 v! C( Y2 `* I Ttvb now,tvbnow,bttvb粘米粉75克
! B: n5 x8 ]# p8 A8 e: Ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉1湯匙
2 J5 |! S! m1 z0 N0 r: @7 {& Q七味粉1茶匙
+ Q3 i3 r* [/ [公仔箱論壇淮鹽適量公仔箱論壇+ W& C- }0 c0 D. ?
汁適量
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發表於 2011-1-6 08:17 PM
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