| 材料 | 盒裝滑豆腐2盒
$ W/ ?6 L2 F0 z2 ^7 J1 ~8 }tvb now,tvbnow,bttvb生油1.8千克
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| | 製法 | 1.拌勻味料,備用。
3 }) S9 T7 F$ D: J& ?7 D% T公仔箱論壇2.將滑豆腐倒出,把四面修切齊整,共切16件。www3.tvboxnow.com9 C! I6 ^) C% q( k$ a# w
3.把豆腐放入味料裏小心拌勻,每件豆腐黏滿味料。3 Z7 [& f7 w/ E: P6 a
4.燒熱鍋,把生油燒至7成熱,改用慢火,將豆腐一件一件地放入油裏,炸至色澤金黃。
8 h" f7 g0 Z& |8 ctvb now,tvbnow,bttvb5.食用時蘸淮鹽和汁。
7 Y8 i, z" A7 r6 N( f公仔箱論壇www3.tvboxnow.com/ `2 p; ?9 F6 `1 `0 ^/ T7 l
| | 調味 | 麵粉75克
1 r2 t) J$ A1 }www3.tvboxnow.com粟粉75克
6 C3 s9 T3 W l$ z2 W) n粘米粉75克( ?7 s% U3 P" V6 a. L" Y
雞粉1湯匙* R# J8 p* N* [3 h
七味粉1茶匙www3.tvboxnow.com% G0 n" S( k" W0 g3 B7 W) _) H
淮鹽適量www3.tvboxnow.com+ ]9 D& Q) I; P# n& N6 y2 f2 ~
汁適量
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