| 材料 | 鴨胸2塊
1 G4 z7 J! z; c公仔箱論壇鴨腸1條
& f) A% z4 A2 G& Dwww3.tvboxnow.com青豆角100克
4 q% U8 F. b' q u# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜50克
g( y) q6 \- l0 o1 Q* W; {tvb now,tvbnow,bttvb薑20克
0 ~3 o4 S7 s" S8 A$ a, ?) otvb now,tvbnow,bttvb原豉醬2湯匙6 I& u6 ~- ^% x- c
糖1茶匙5 r# j* T2 a+ s, b5 W) x) O; N
鹽少許公仔箱論壇1 U+ S1 N% B" K v2 @
麻油少許
6 t l, f% w i5 swww3.tvboxnow.com西生菜1個
3 G1 ~4 N, r0 K% Z4 |www3.tvboxnow.com海鮮醬/甜醬 少許 | | 製法 | 1.起去鴨胸的皮不要，附在鴨胸上的膜清除掉。tvb now,tvbnow,bttvb; _7 f x1 y8 `2 |8 f
2.先把鴨胸片成薄片，再把鴨片切成條狀，然後切粒，剁成肉末。
3 P2 h1 W& x) n. h' H公仔箱論壇3.鴨腸切小粒，青豆角切小粒，薑切成薑米，榨菜剁成末。
7 { i. d' R# ?4 [% R- Etvb now,tvbnow,bttvb4.先把青豆角粒略炒備用。
1 \' F( ]5 Y; m6 B5.用中火把薑米略爆後，放入鴨肉末、鴨腸粒、榨菜末、糖和鹽一同爆炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P( B5 L9 L+ k
6.加入原豉醬同炒到乾身，加入青豆角粒同炒，再放入麻油即成。吃時用生菜把鴨鬆包，可加一點海鮮醬或甜醬同吃。
$ ~5 P0 e- E! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N, n' o) ], W% S8 ?3 [. g- G2 [
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發表於 2011-1-7 12:04 PM
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