| 材料 | 鴨胸2塊www3.tvboxnow.com M5 h5 U% o8 j8 D* |" m% e
鴨腸1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q% u9 Y7 O! r3 D. B. f
青豆角100克www3.tvboxnow.com* I4 U3 Q! M4 w, m; {' j p( R* L
榨菜50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D' _" l/ A- q7 Q
薑20克
, r) Q$ O/ _' Q' y: a# ]$ T# I原豉醬2湯匙
0 Z# G+ A3 |' z5 I糖1茶匙公仔箱論壇# ]; n) L2 e+ ?" L9 `2 k
鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb" {) |: O" d6 X5 d8 |2 \, `% J
麻油少許www3.tvboxnow.com g4 V& y! z$ M/ U) n( Z8 y0 t
西生菜1個www3.tvboxnow.com- w! t; d/ E# r
海鮮醬/甜醬 少許 | | 製法 | 1.起去鴨胸的皮不要，附在鴨胸上的膜清除掉。tvb now,tvbnow,bttvb2 v/ ]+ T0 @& c
2.先把鴨胸片成薄片，再把鴨片切成條狀，然後切粒，剁成肉末。
) P4 Y& G* H7 Swww3.tvboxnow.com3.鴨腸切小粒，青豆角切小粒，薑切成薑米，榨菜剁成末。
+ C. m! }; ~, E+ A0 ~2 z* Ntvb now,tvbnow,bttvb4.先把青豆角粒略炒備用。
! U3 V% j/ w. m* X6 d$ k/ f# [+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用中火把薑米略爆後，放入鴨肉末、鴨腸粒、榨菜末、糖和鹽一同爆炒。tvb now,tvbnow,bttvb6 p. N: D5 i$ Z3 [# E
6.加入原豉醬同炒到乾身，加入青豆角粒同炒，再放入麻油即成。吃時用生菜把鴨鬆包，可加一點海鮮醬或甜醬同吃。tvb now,tvbnow,bttvb l8 W$ \) a) Q
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發表於 2011-1-7 12:04 PM
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