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麥皮蝦

材料
大蝦600克
: V) V) ?" U9 \8 P$ I7 Q即食麥皮1/3杯
, T; D' L: Q. v8 r, F. G; F' k公仔箱論壇雞蛋(打散)1隻公仔箱論壇$ g, N: @9 B) z- J6 b( B( m
糖1茶匙9 G# ?2 s3 J' ~
好立克粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 n( O4 ?7 J# P! T5 j9 W3 C
製法
1.大蝦去腸,洗淨抹乾,在背部一刀,加入醃料醃3至5分鐘。
; t! U7 j7 l: u. U/ ?2.把蝦用半煎炸法炸至金黃,取出瀝油,上碟。
: E7 ?0 ]. p6 i; R3.燒一鍋油,放進雞蛋,一邊煎一邊用筷子不斷轉動弄散,加入麥皮炸至金黃,取出瀝油。
& L. C& F' L2 P* Ftvb now,tvbnow,bttvb4.把麥片加糖和好立克粉拌勻,放在大蝦上即成。tvb now,tvbnow,bttvb) k9 s3 K2 E% O  z1 S( H( c

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調味
鹽1/2茶匙
: T. w2 M4 K$ s. o; C4 L$ u( d9 r3 awww3.tvboxnow.com生粉適量
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