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麥皮蝦

材料
大蝦600克
* W( V5 D$ x- x2 S& G即食麥皮1/3杯+ Z. m/ b) _9 I8 ]$ q3 o- p, `. Z
雞蛋(打散)1隻
2 P  Q5 p( V9 g糖1茶匙$ s# V: j1 {/ y- Y7 t6 ?
好立克粉1茶匙
4 ^+ V' T5 c( b! L, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製法
1.大蝦去腸,洗淨抹乾,在背部一刀,加入醃料醃3至5分鐘。8 Y1 w# n, w4 Y- w1 q. Q
2.把蝦用半煎炸法炸至金黃,取出瀝油,上碟。
: a4 {  q) u* x- d% w+ Xwww3.tvboxnow.com3.燒一鍋油,放進雞蛋,一邊煎一邊用筷子不斷轉動弄散,加入麥皮炸至金黃,取出瀝油。3 Q9 w" i; M6 U2 d( p# c
4.把麥片加糖和好立克粉拌勻,放在大蝦上即成。公仔箱論壇2 r* Z# H9 u8 l
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調味
鹽1/2茶匙& o5 U. m% C+ H
生粉適量
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