| 材料 | 白菜2棵www3.tvboxnow.com; u, b' n* u4 [; F& F
小椰菜2個
8 ~( H7 u# I$ G$ }+ C* ?* }www3.tvboxnow.com蘆筍2棵
6 H& K+ y) ~2 `: f* ]+ E, l" ?本菇/靈芝菇少許tvb now,tvbnow,bttvb) Z2 W: i* p/ q# M2 }
蝦2隻公仔箱論壇: ^, J( m) |) I. U; c. i3 U6 Y
帶子2隻: ~7 j. Z+ e# k$ U( f
日本魚蛋3片
* ?5 L- Z% |& m# C/ W! ]tvb now,tvbnow,bttvb蟹柳2條
2 w. @* g; i/ L+ ~' y鮮魷1隻www3.tvboxnow.com6 z! F: w( p D, q7 n; |+ P2 K
素魚翅適量
/ {8 C+ o3 R; h/ u; o( Stvb now,tvbnow,bttvb蝦乾10隻; p* ]$ S# i1 p. J+ e+ q' Q( M
瑤柱2粒6 u# {' |( P9 o+ A; V F( F" ^7 f
清水2杯
/ a& K. m* m& _% G7 l/ P9 P薑2片 | | 製法 | 1.鮮魷洗淨，撕去外膜，先花再切片；瑤柱、蝦乾用水浸軟；其他材料洗淨。
0 x8 x; {# o) @3 @& E3 G2.在砂鍋中燒熱2湯匙油，爆香薑片，下清水煮滾，放入瑤柱和蝦乾煮15分鐘，便成上湯。
6 o0 ~8 H+ d' ~$ q/ O4 ]公仔箱論壇3.先將白菜、小椰菜、本菇放入上湯煮2分鐘，再放餘下材料煮滾，下調味料即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 [; O) _+ h) C6 ~7 s
5 f$ o4 Q# b/ U; v0 J$ H公仔箱論壇 | | 調味 | 鹽、胡椒粉適量/ `2 [& d: C5 a. T! g
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發表於 2011-1-7 12:16 PM
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