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[中式食譜] 雜錦海鮮煲

材料
白菜2棵1 j2 Z0 O: r- v( P* Y# h; b
小椰菜2個
9 X7 P- I5 r: b8 }4 M+ }% Q& l蘆筍2棵
4 d" t7 Q' J9 C0 l4 x2 R: mtvb now,tvbnow,bttvb本菇/靈芝菇少許
( H1 F) K$ X  K5 d  I公仔箱論壇蝦2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `% J4 D& w$ L9 f1 W$ ]; K
帶子2隻9 y" b6 j+ U$ P
日本魚蛋3片
( W# h7 J$ Y% o( h' i+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳2條
" \6 z4 I7 B+ i9 {公仔箱論壇鮮魷1隻www3.tvboxnow.com/ P) L6 _2 y7 `3 `
素魚翅適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I$ r8 ?% h6 R; i7 W
蝦乾10隻
' @/ }: f8 y. j+ A4 ^: w2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱2粒" x0 ]: Q7 L, m
清水2杯
0 _0 ^2 _6 @+ Y: nwww3.tvboxnow.com薑2片
製法
1.鮮魷洗淨,撕去外膜,先花再切片;瑤柱、蝦乾用水浸軟;其他材料洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y: o8 t" L5 {) u
2.在砂鍋中燒熱2湯匙油,爆香薑片,下清水煮滾,放入瑤柱和蝦乾煮15分鐘,便成上湯。tvb now,tvbnow,bttvb$ {! w  P" I, e- N8 I; V
3.先將白菜、小椰菜、本菇放入上湯煮2分鐘,再放餘下材料煮滾,下調味料即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 V# m  z  v" w- N4 I, s& \

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調味
鹽、胡椒粉適量
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nice soup, thank you for sharing
nice sharing...i will try...
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