材料
. a. J2 i7 J- u$ \- P. i! Twww3.tvboxnow.com米 500克、罐頭鮑魚水 100毫升、水 180毫升、雞湯 250毫升、 12頭南非鮑魚 4隻、檸檬油少許www3.tvboxnow.com" C$ w" {+ [8 K6 y3 \6 D9 [
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1.米洗淨，浸水 30分鐘，隔水備用。公仔箱論壇: y) T! e9 Y+ P0 t% N- H; {8 D1 E
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2.鮑魚切薄片備用。- u% M+ ~& ~8 u# Y4 k; w
6 w, e$ Z+ R* i Q2 g3.將鮑魚水、水和雞湯混合，加入米中，以慢火加熱高速煲，加入鮑魚，上蓋把指示調校至高壓力煲 3分鐘，關火，再焗 10分鐘即可取出，食前加入少許檸檬油即可。
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發表於 2011-1-8 05:23 AM
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