[中式食譜] 豆花墨鱼仔

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原料：! L. d# }( \& [: h4 d$ W
     墨鱼仔、玉籽豆腐、腐泡椒、盒装 、日本豆腐、番茄沙司、味达美味极鲜、味精、红油；   y, r! {) I- a2 @
豆花墨鱼仔的制作方法：
3 p0 f# N0 [' I; t0 {1、玉籽豆腐挤碎备用 墨鱼仔飞水 ,
2 b9 m9 X) ~: I  w. q& D  `1 E/ S 2、勺内下底油、泡椒、葱姜末炸香下高汤、味达美味极鲜、味精，下玉籽豆、墨鱼仔，勾米汤芡，淋红油即可。
! o& g2 y' x: ], Cwww3.tvboxnow.com3、将一片菜叶置于菜中间。再将锅内留余油,油热后放入日本豆腐泥翻炒加入盐、鸡精、火腿勾薄芡出锅即可放于菜叶上.最后淋上一点点番茄沙司即可. www3.tvboxnow.com+ P3 e5 ~' [# w( |$ O7 U2 W
       特色 ：咸香微辣，主料脆嫩，汤汁爽滑。