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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）
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番茄（切粒） 3個tvb now,tvbnow,bttvb# a; X6 M7 N4 V7 w: I( [; Z
公仔箱論壇7 t d. I) n8 U- Q6 `2 N5 Q* W
清水 1碗
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8 L) f' t8 V. ~, M4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋（磨蓉） 1/4個
3 I9 j5 ]2 }9 Q; I6 `' m0 a! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N3 Y+ h, u# E5 ]3 j9 ^
熟蛋（切粒） 1隻www3.tvboxnow.com: {; O" N5 N+ |' a" `4 k6 w- W2 M
! H( I" ?% P6 k) }) `/ s& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 低脂沙律醬 1湯匙www3.tvboxnow.com2 S: e4 n5 q# [, R, U2 _4 F
; ^0 R9 L2 u! U( N0 w, B" g* { 麵包糠 2碗
3 Q% r/ [( N7 M( g: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C& U# \4 ~9 z: o4 i
翠玉瓜（切段） 1條
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Ingredients（Serves 4）% f8 J l$ o+ E. M+ H
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Tomato（diced） 3 pieces
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# D4 e" g+ e/ r5 |( q9 H, O公仔箱論壇 Water 1 bowl
! Z4 d) h/ e2 G4 Z; f' qtvb now,tvbnow,bttvb
2 ^+ Z* O4 ~# w0 ^tvb now,tvbnow,bttvb Onion（grated） 1/4 piece
m+ @5 L6 ~- b3 j* g! i0 u- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P) X) Y& \+ H3 e. M- p) Q
Boiled Egg（diced） 1 piecewww3.tvboxnow.com! l- l* i9 G- X# H
; v, I- x, \4 d Low-fat Salad Dressing 1 tbsp' o8 r; z2 A' q8 x
7 Q5 c; B5 X$ L6 J% f公仔箱論壇 Breadcrumbs 2 bowlstvb now,tvbnow,bttvb* g" Y: \) r3 ^0 A! Q" h+ J
tvb now,tvbnow,bttvb/ v+ B: X/ u3 c" h* L' s" P' p5 B
Courgette（sectioned） 1 piece
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調味料：
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黑椒碎 適量公仔箱論壇/ f2 r- r, d1 b
7 K7 L* G* t; F+ O8 I2 t 香草 1/4茶匙6 S( f) ^7 C9 v$ a6 o3 B9 F( s
" \ X' A# c' P0 b# K% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜頭（切碎） 1/2茶匙" U0 o d( O8 K/ \
公仔箱論壇$ E* n9 d, f% x
芥花籽油 1/2茶匙
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! D8 q4 _8 @- i" ]: g公仔箱論壇 Ingredients（Serves 4）
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. \+ d/ I2 K/ D/ R" a. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Coarse Black Pepper some
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S! n( Z1 E' C# ~tvb now,tvbnow,bttvb Herbs 1/4 tsp
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Garlic （minced） 1/2 tsp公仔箱論壇6 a5 k3 D1 e0 T9 W/ Q3 F8 ]( j, N
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Canola Oil 1/2 tsp公仔箱論壇1 [6 \5 i9 f: d1 q5 R
" X. E2 w7 ?% }2 ]/ A: t公仔箱論壇 做法 Method
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2 s) T% }2 H, u- j. }' ]' N d公仔箱論壇 1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。www3.tvboxnow.com- |9 e( \+ @% y1 `$ ~1 ]" h
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To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.5 W$ U3 B" w& u+ H+ t' Y0 f
- \& }2 F, U: q8 O公仔箱論壇 2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。
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Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.0 I$ B' N$ @% b3 k+ h# h, r/ k
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3. 焗爐預熱至200 C。
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Preheat oven to 200 C。.- {1 R% m! \9 [! [4 x
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4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M$ a! s6 B; ? } O7 Y1 b" |
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Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).www3.tvboxnow.com+ I( Q8 B* Q+ `0 }: O4 v
6 k. {7 B# Z3 x& X+ I7 wtvb now,tvbnow,bttvb 5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i) B0 y+ x5 x4 v1 |, |
5 _5 ~2 q8 A+ B0 o/ } Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.
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有營資訊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j: ]4 p: g3 K9 H1 k$ o
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將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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