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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）
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& c& d, f5 s# j* Y* Otvb now,tvbnow,bttvb 番茄（切粒） 3個
3 w! e! [' M* e5 K( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N9 D6 W# c5 L6 t4 q2 z( }
清水 1碗
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洋（磨蓉） 1/4個
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熟蛋（切粒） 1隻
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低脂沙律醬 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R: Z2 B+ N7 C) _9 V
; J `) g5 g) ytvb now,tvbnow,bttvb 麵包糠 2碗
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翠玉瓜（切段） 1條
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- O" e7 T N$ y Ingredients（Serves 4）
t: p4 u) c4 R; H9 M) Qtvb now,tvbnow,bttvb# V3 F: c% h1 J8 A% B
Tomato（diced） 3 pieces. z" F0 m4 F8 S0 r7 Q- ]
tvb now,tvbnow,bttvb8 I& r; Q9 z6 C. W# n' f# t
Water 1 bowl
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+ ] e3 E9 D9 h. X' Kwww3.tvboxnow.com Onion（grated） 1/4 piecetvb now,tvbnow,bttvb: m' e9 D6 C m3 T" T+ @; U
' j- F: b- U9 |1 z4 w1 n公仔箱論壇 Boiled Egg（diced） 1 piece
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Low-fat Salad Dressing 1 tbspwww3.tvboxnow.com8 b0 V' {0 i7 p' f8 T2 h
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Breadcrumbs 2 bowlswww3.tvboxnow.com* c7 c- w4 k& ^. E X" j
5 n, x* D7 p1 O y. d* E Courgette（sectioned） 1 piecewww3.tvboxnow.com+ I* U, V% O+ s0 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a1 F5 w9 S, i* w
調味料：www3.tvboxnow.com S( X* z. {4 i8 o9 o' R+ j
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黑椒碎 適量www3.tvboxnow.com. ]0 }' {! H4 L7 H) j$ a. o
+ Q) Z2 R. R7 [1 [2 K 香草 1/4茶匙
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/ e/ J6 A( a& B9 _公仔箱論壇 蒜頭（切碎） 1/2茶匙公仔箱論壇: C! b! C2 [& N! y* f% H% ^3 h6 A
3 `7 ]9 a6 _, B- T/ l% E/ b6 ? 芥花籽油 1/2茶匙
B5 E `( |# Q8 Q2 pwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N1 R* z$ M6 U- W' F
Ingredients（Serves 4）www3.tvboxnow.com9 J1 [9 D8 H% m( ^4 p: {9 g. q
0 ~' a, b" P- N9 B公仔箱論壇 Coarse Black Pepper some
7 B; Q; ^0 F9 o6 i l公仔箱論壇0 u$ U; |4 d% A8 K+ _1 C7 y
Herbs 1/4 tsp
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Garlic （minced） 1/2 tsp- N1 y2 }, R1 C% G3 Q
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Canola Oil 1/2 tspwww3.tvboxnow.com" I1 A H& f7 B# P& Z
$ ^& m+ G6 a1 A2 X' T4 y cwww3.tvboxnow.com 做法 Methodtvb now,tvbnow,bttvb8 x, G+ q% n) P7 s3 [( K& \! F
7 L0 k3 z6 r" Z1 N 1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。
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To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J- h- u) y. d, _
: _% y- g2 D. y, }www3.tvboxnow.com 2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。
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Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.tvb now,tvbnow,bttvb+ u1 q' d# K$ B8 ~0 b$ f
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3. 焗爐預熱至200 C。公仔箱論壇0 V3 S3 i2 I$ Q. j/ k+ d8 g
0 z" k' q4 y* O5 w8 W) z& z; ltvb now,tvbnow,bttvb Preheat oven to 200 C。.
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4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。
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Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).
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5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。公仔箱論壇" n1 Q: K. V1 C
$ U n4 U8 S6 {$ c- `0 i l" gwww3.tvboxnow.com Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.
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" Y) S. b/ Z. [5 A6 G9 _) ?公仔箱論壇 有營資訊5 ?+ J: _) y+ n, V6 x/ y9 r) @
9 i e, m5 R/ O) v; l. `! \4 u公仔箱論壇 將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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