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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）
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' c' B$ O% i$ h- f8 } 番茄（切粒） 3個
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清水 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \1 t, `; |% n( v3 d
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洋（磨蓉） 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y& I. ^. I M. L( x' }/ N
5 s6 |* y6 ~( L+ `# V5 Bwww3.tvboxnow.com 熟蛋（切粒） 1隻5 V: T% i+ u) |" i0 B- j6 _. R* U
) ~2 x" g& S) s- M } 低脂沙律醬 1湯匙
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. V* I U7 J8 k7 r. o' t4 Lwww3.tvboxnow.com 麵包糠 2碗
1 {$ n' |. x5 d( n/ A* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l. _! g$ } S& R
翠玉瓜（切段） 1條
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. j3 [: G7 P& d% Hwww3.tvboxnow.com Ingredients（Serves 4）
1 E' L8 X6 r- U9 Iwww3.tvboxnow.com
& n% @1 o5 A( U B, [: p; Wwww3.tvboxnow.com Tomato（diced） 3 pieces
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- g& n' f4 Z1 X% w/ Awww3.tvboxnow.com Water 1 bowl
( U* x7 ^5 A2 _* Q1 x) zwww3.tvboxnow.com1 `' j; f# e! t9 R
Onion（grated） 1/4 piecewww3.tvboxnow.com; r1 t4 L4 K _: R8 w* X% F
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Boiled Egg（diced） 1 piece
, N9 d6 t+ U& @0 o. y) l- l6 w" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Y0 x9 {: ^. Q( R* ?. Y Low-fat Salad Dressing 1 tbsp
# ?' J6 C- ?9 |. j I公仔箱論壇% Z- w" D" J# i0 {' O2 |4 I# `0 m
Breadcrumbs 2 bowls公仔箱論壇6 O; O4 x; d" o w
* B1 }' K3 Q* F! j8 V Courgette（sectioned） 1 piece公仔箱論壇3 x8 `6 ~. b1 @! F
6 K$ V* @7 h& {& T b7 `5 Fwww3.tvboxnow.com 調味料：tvb now,tvbnow,bttvb+ v1 T2 S3 y! ^# {1 Q3 N
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黑椒碎 適量公仔箱論壇4 _! I( s" s9 L% Q
o, b) E+ n2 n0 c& V% E* K* v3 F' T 香草 1/4茶匙
, r/ ^: m/ m# G! q4 b& M公仔箱論壇, T$ \: @4 j4 |" {
蒜頭（切碎） 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& C7 U1 x; i% ]% ]; T
; Z3 _8 X7 H0 m( B2 {www3.tvboxnow.com 芥花籽油 1/2茶匙
$ B7 H$ ?! F) F" Z3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 D& F7 ?0 J. W6 Z, F! `8 A/ q; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Ingredients（Serves 4）
J, y5 d* `& ^, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c( [* ?$ ?& E! @- U2 j" B
Coarse Black Pepper some
" k7 ?; c4 S y' G7 nwww3.tvboxnow.com9 R! S. p @. W9 Z% W0 l
Herbs 1/4 tsp
3 V: u- b8 q+ k9 O' H4 ~! Ftvb now,tvbnow,bttvb
: f. ?9 U& D0 O2 S P/ ?2 P) l% t$ w% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Garlic （minced） 1/2 tsp1 k1 C1 W+ s0 x, m$ L/ c7 t
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Canola Oil 1/2 tsp
3 u) J! z& H& D, J7 h8 h# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* f! O3 b/ A7 o+ L" h# D公仔箱論壇 做法 Method, ^1 e& m4 S. |8 f$ Z- _9 k
0 u' G$ f. D' [) j& J- N" G$ f0 O 1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。
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) |: g1 Y* r: x' w/ t. p% }tvb now,tvbnow,bttvb To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.
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+ W2 X+ u! m# W' } m' J) I/ d 2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。
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( O+ c/ G/ E- s# x8 ktvb now,tvbnow,bttvb Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.
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3. 焗爐預熱至200 C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^7 a' T5 \4 t* ]
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Preheat oven to 200 C。.www3.tvboxnow.com8 d7 c& y: f* |) x7 l0 t- S6 [
4 t n8 l a g( X( C, w 4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。
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Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).
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5 e( [( m: }$ `tvb now,tvbnow,bttvb 5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb, b3 d6 F+ r+ t k/ x4 K
2 v- M5 l. T) {1 x( x/ s Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.
/ C2 k9 j7 q! ]: m/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 c4 P' P* _! g; I1 T7 t
有營資訊4 Z7 D d( q9 b* D4 P
9 y2 G: {7 i. k* F+ V7 u 將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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