香港肯定有食神庇佑！經常有神級名廚來港獻技，這次大駕光臨的是意國餐廳 Ristorante Pier Bussetti al Castello di Govone米芝蓮星級名廚 Pier Bussetti，他將於 1月 13日晚現身 Domani，炮製矜貴黑松露美酒晚餐，五道菜包括烤鱈魚配沙拉伴黑松露及苦艾酒汁、意大利烤乳豬配黑松露醬及白汁薯茸、洋甘菊汁煮鵝肝配黑松露意大利雲吞、香嫩肉桂汁牛仔柳配耶路撒冷洋薊茸馬薩拉汁黑松露，以及甜白酒雪糕配酥餅伴焦糖蘋果及木莓汁，每位$1,388就可吃到名廚手藝，親身飛意大利都未必有機會呀！
: }0 x1 c( w' _- O: j. S$ Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- W3 V8 o2 m6 ^: ]9 |" `$ t. n2 n
- T. r5 B9 _5 X% Y公仔箱論壇■意大利烤乳豬配黑松露醬及白汁薯茸
# Y7 i/ `1 C+ q$ b/ wtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com1 R. Y N9 w8 @4 g
Domani (金鐘道太古廣場)
* m8 a8 S6 Y: l7 M* @/ ]公仔箱論壇
, z. S& P; l& _: L4 B& a % a9 B( d ?" T; T: B6 m
Pier Bussetti |
發表於 2011-1-11 05:17 AM
| 