材料
* [9 a4 D0 W f5 |5 d公仔箱論壇大白菜/燒豆腐各 140克、本菇/皇帝菜/大葱/葛絲各 20克、金菇 30克、和牛片 200克、牛脂肪 1小塊、洋葱 40克、冬菇 15克、麩（裝飾）數片、雞蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x9 V& V& \) ^, ^3 t' L
) \: _1 H9 e+ B9 Y$ z' L/ [9 Lwww3.tvboxnow.com湯汁tvb now,tvbnow,bttvb; J- ?7 N' y# f% `
濃口豉油 180毫升、味醂/清酒各 90毫升、糖 80克、水 50毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ ~$ P, k" N5 R% B' h
) p5 _+ F6 v" J; Ttvb now,tvbnow,bttvb
- \& A' V% c) K# E4 n: ] ]( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb6 u: z- h4 B$ u' l- {
1.將濃口豉油、清酒、水、味醂和糖先以中大火煮滾成湯汁，盛起備用。www3.tvboxnow.com4 _% F4 ^; u% v, E
tvb now,tvbnow,bttvb9 s# ]" a4 l0 @5 F
2.鍋燒熱，用牛脂肪來抹鍋底，抹完取走，加入洋葱和大葱以中火爆香，注入湯汁。加上大白菜、燒豆腐、本菇、金菇、冬菇、葛絲、皇帝菜，加水，排上和牛片。" F2 |) y1 U/ I, \' Q7 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q/ \/ d- [0 D: r& n
3.加上裝飾用的麩，煮至和牛片七成熟便關火。倒入雞蛋，用餘溫來煮蛋即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y) F) J* {: [: o+ g( o
|
發表於 2011-1-11 05:23 AM
| 