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[中式食譜] 健脾蓮茸卷

材料
鮮腐皮2張
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0 J6 \8 k5 k* G: F4 Z# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡實4公仔箱論壇7 Z( m1 O; x5 t4 x5 F1 H
糖粉4湯匙公仔箱論壇% `3 T6 @6 C( s- [6 o
雞蛋(拂勻)2個
製法
1. 蓮子、芡實洗淨,用水浸半小時,去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘,壓成茸,拌入糖粉成餡料。' I0 y% a7 ~* z& E
2. 腐皮修剪成小塊,抹上適量餡料,捲起,蘸上蛋汁,用慢火煎至金黃色即可。) ]. a2 Q  T9 {5 w. n; O
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