材料：蓮藕（中）2節，糯米1碗，油、鹽、糖、豉油調味，西蘭花1個www3.tvboxnow.com# j6 w' P/ p; g0 W
做法：1. 糯米浸透（約4-5小時）；9 i4 J- [/ a5 U' b( Y& F+ N
2. 將蓮藕洗淨，在藕節下約3/4吋切開，將糯米釀入蓮藕的孔內，蓋上切出的藕蓋，用牙簽固定；
4 O1 |* `& w' s! u' T, k公仔箱論壇3. 蓮藕放水中煲約45分鐘（用真空煲會更省火）；
& [; u1 g, f3 |公仔箱論壇4. 加入少許油、鹽、糖、豉油調味，略煮片刻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r( _& R2 }: U: l# e
5. 將蓮藕切片，西蘭花蒸熟後，放蓮藕側伴碟 |
發表於 2011-1-11 05:52 PM
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