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發表於 2011-1-11 05:56 PM
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材料：麥蕊（somolina）1 1/4杯、合桃粒1/4杯、牛油150克，提子乾1/2杯、原糖11/4杯、水21/2杯
% t7 |% N' }; g. ^& lwww3.tvboxnow.com做法
4 q* t: u. W* o( {公仔箱論壇1. 將水、糖、提子乾同煮沸；
7 k- O9 u5 H3 [0 e* {2 q2. 牛油慢火煮溶後，加入麥蕊炒約20分鐘（成沙狀），合桃粒後下一起炒，熄火；
' U" U/ Y5 Y1 d2 \' U3.將（2）徐徐加入糖水中，不停攪拌，待麥蕊吸乾水份即成。 |
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