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餃子皮半斤、泡菜 1/3包（約 80克）、免治豬肉 200克、魚膠粉 7克、泡菜水 40毫升公仔箱論壇" I7 t& U- P6 U9 Y+ i" C% n% Z
1 N6 @$ s5 m1 O- n9 q3 i+ q公仔箱論壇調味
3 }5 y2 z( ^" `* H( l胡椒粉少許、生抽 1湯匙、麻油少許、糖 1茶匙、蛋白 1隻9 y1 C* B P: ?! j9 }: j- s7 e7 j
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0 H" X' Q o- H" |3 c* r3 }$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 Q# y2 X9 W& y7 Q2 D o: b2 d+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將擠乾的泡菜切碎備用。將魚膠粉加入泡菜水，微波爐以中高火加熱 20秒，取出拌勻，放入雪櫃雪約 2小時至凝固，切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb# l# b% c# g/ o R; @
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2.將豬肉碎加入胡椒粉、糖、麻油、生抽和蛋白拌勻醃 15分鐘。豬肉碎加入泡菜啫喱和泡菜碎，拌勻成餡料。7 k# P! x! ?! z6 k% q
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3.將餡料放上餃子皮，對摺，沾水收口，兩頭包起即成餃子。把餃子放入沸水中以大火煮約 8分鐘至熟便成。公仔箱論壇6 b# z4 A' ?7 Y$ D4 C. j" e
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發表於 2011-1-12 05:14 AM
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發表於 2011-1-12 12:31 PM
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