材料
2 L; }4 e' i8 p( G1 G公仔箱論壇鯪魚肉半斤、車打芝士 2片、粟粉少許、芹菜（切碎）少許www3.tvboxnow.com, d8 H. ~$ D8 _# L/ x4 {% C) u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h+ K$ w w7 z, O& Z% ~ o& ?: `
調味
. h4 |2 m5 ^5 f, w8 b胡椒粉半茶匙、雞粉半茶匙、麻油少許
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做法
/ l5 V1 ^9 c" Z& a0 l" R9 _2 M5 {1.將鯪魚肉加入胡椒粉、雞粉和麻油拌勻至帶黏性成膠狀，再加入粟粉拌勻。
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' _5 l A: `' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芝士切粒，搓成方形。將手沾少許水，取少許魚肉，放入芝士粒，包好。
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3 J3 v7 C/ v. N, @公仔箱論壇3.備一碗水將魚丸包好後放入，免黏在一起。大火煲熱水，放入魚丸煮至浮起，加入芹菜碎及麻油便成。
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! D% \- v, z1 v- Y8 U" x貼士包魚肉時會很黏手，在手中沾少許水會易包很多。
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發表於 2011-1-12 05:15 AM
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