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[中式食譜] 醬爆芝士魚丸

材料
) e+ K6 m% F1 [% r公仔箱論壇鯪魚肉半斤、車打芝士 2片、粟粉少許、芹菜(切碎)少許
6 M" G) h  ?! d9 B, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d# A% }2 g5 {8 @, H, ^
調味
! h) K) _4 j) X8 `; L5 r公仔箱論壇胡椒粉半茶匙、雞粉半茶匙、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb5 ^2 \! Y  G* g& K8 u

& w% B2 y1 C. \8 D7 d$ t公仔箱論壇5 |8 i5 H# D# i, e; i# \
做法
0 p5 ]2 {3 b( s7 W6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯪魚肉加入胡椒粉、雞粉和麻油拌勻至帶黏性成膠狀,再加入粟粉拌勻。www3.tvboxnow.com5 q+ K0 I; a7 Y3 y

" ?" c7 A' L+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芝士切粒,搓成方形。將手沾少許水,取少許魚肉,放入芝士粒,包好。1 L1 I" m# ^$ ?4 b
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3.備一碗水將魚丸包好後放入,免黏在一起。大火煲熱水,放入魚丸煮至浮起,加入芹菜碎及麻油便成。
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貼士包魚肉時會很黏手,在手中沾少許水會易包很多。tvb now,tvbnow,bttvb+ I/ {2 K5 I. Z' i. e' g
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