材料
. Q) i% y$ d7 u; }7 T7 R7 F" o白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜（洗淨） 1棵、水 4公升* ~# D$ G5 v6 ]
8 ~( F' m5 A% _0 y0 Q Q" f6 d& U調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j4 z' f) z* z" M" V0 M
鹽半茶匙、冰糖 1小粒* S' C- w% l' `8 ^: h- F
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9 S, Z3 U/ C( W* n( K公仔箱論壇做法9 U% u* u( ~. v% H' @
1.將薑 1片放入水內煮滾，加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N( v+ v' A3 o8 c" z* y2 f( l& f
. O; _- q$ r8 m# U& L0 ctvb now,tvbnow,bttvb2.將酸菜切碎，浸水 15分鐘，榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。
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& v! i2 J. W9 J2 S3 [3 G8 K9 Utvb now,tvbnow,bttvb3.大火煮沸水，加入 1片薑、豬骨及排骨，再次煮沸後，加入酸菜，轉小火，加蓋煮約 1小時。www3.tvboxnow.com! z2 @3 T8 T( O* h
; t2 N# i4 _) C! a% y4 \4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖，以小火煮 15分鐘，加鹽調味便成。
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發表於 2011-1-12 05:16 AM
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發表於 2011-1-12 12:28 PM
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