[中式食譜] 胡椒蘿蔔豬骨湯

nt1972

材料5 J( B3 @/ C3 R
白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜（洗淨） 1棵、水 4公升tvb now,tvbnow,bttvb, @6 _* S: _& E5 V" O! C8 \4 _

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鹽半茶匙、冰糖 1小粒www3.tvboxnow.com) g) Q2 L1 J7 l; Q

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做法www3.tvboxnow.com6 R1 q) S3 c( k: H- j, S. K0 G
1.將薑 1片放入水內煮滾，加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。
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) z, C. u/ `, T( O# p, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將酸菜切碎，浸水 15分鐘，榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。
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3.大火煮沸水，加入 1片薑、豬骨及排骨，再次煮沸後，加入酸菜，轉小火，加蓋煮約 1小時。www3.tvboxnow.com$ B2 r" ]8 m% n" a" v: ~# n
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4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖，以小火煮 15分鐘，加鹽調味便成。2 p) f2 V2 q6 \* c0 G2 \; E2 j# n

joeybibi

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