材料
% {$ J8 |. y" m) l2 U白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜（洗淨） 1棵、水 4公升+ K' f* a$ v+ |# b
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調味www3.tvboxnow.com$ K& T9 a f) D1 e9 ?+ O
鹽半茶匙、冰糖 1小粒www3.tvboxnow.com* k. z; s* A( {+ F
( K8 o% T: J- L/ _: {5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* J4 f1 ] O/ r! u8 v做法公仔箱論壇- N$ x$ E6 z' F" @$ w6 O) b
1.將薑 1片放入水內煮滾，加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。公仔箱論壇, ?- [+ ]% `/ I
* _ o5 U8 |/ U! v' h$ X. |tvb now,tvbnow,bttvb2.將酸菜切碎，浸水 15分鐘，榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。www3.tvboxnow.com% B- l, b9 ]+ p, |- t
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3.大火煮沸水，加入 1片薑、豬骨及排骨，再次煮沸後，加入酸菜，轉小火，加蓋煮約 1小時。
* D# A, Z# Q4 A: W' o6 R/ C& g/ g4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% }5 Q3 R) u* h$ |8 w, T4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖，以小火煮 15分鐘，加鹽調味便成。. w- B' X2 I" z" p/ S& U9 m
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發表於 2011-1-12 05:16 AM
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發表於 2011-1-12 12:28 PM
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