材料www3.tvboxnow.com4 O" r0 |# @& U
黃番薯 1個、薑 1大件、糯米粉 133克、生粉 13克、水 100毫升、薑汁 25克、肉桂粉 1/3茶匙、片糖 1-2片
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做法6 I# n6 }* j t4 ~
1.黃番薯去皮，切小粒備用。將糯米粉、生粉、薑汁和肉桂粉拌勻。加水，搓成軟滑之粉糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {/ o/ |# ^4 n# k
5 n3 l7 ^- g/ f8 m$ j( l公仔箱論壇2.把薑片放入沸水內，放入番薯粒和片糖以大火煮滾。
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3 N* i+ {+ E/ j1 r' K3.粉糰分成小粒，以大火煮至浮起，撈起，浸冰水一會。先在碗中加入番薯，再放小丸子，加入熱番薯湯便成。 |
發表於 2011-1-12 05:17 AM
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