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材料:" ^2 e: l; |5 b. F- w
糯米粉:1斤、鮮奶:4杯、糖:2杯tvb now,tvbnow,bttvb2 n9 a2 x: E. V4 z2 | r7 `5 f
餡料:椰絲:30克、糖:80克、花生:100克(焗15-20分鐘)www3.tvboxnow.com4 [, L5 [+ x C) E# c' I
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製法:
. `6 f9 v% M3 g+ D公仔箱論壇1. 將糯米粉、鮮奶、糖混合後,放入淺盆內蒸熟,約15-20分鐘。www3.tvboxnow.com& a8 ]! `* F6 b U- K
2. 將蒸熟粉團分作30小份,然後沾上椰絲,將粉團搓成小圓及扁形後,可包上餡料,再搓成小圓球,即成。 |