材料公仔箱論壇& F- }% M6 A" g: v; E& o" F) b
雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升
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調味料
* U: b) i: k8 I0 Z5 j- wwww3.tvboxnow.com鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb& h( N) q: e5 w3 k+ q
1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。www3.tvboxnow.com) A& e# u, S6 B* \4 r
- t- W. a9 y$ a% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.柿餅切開四份，備用。www3.tvboxnow.com! d q' m% R c, k9 D8 T$ h) j
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3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。公仔箱論壇" Q# q% Z* u9 T6 P
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發表於 2011-1-13 05:36 AM
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