材料
8 m+ l0 E: E' @; K3 S3 j/ B- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升7 p9 Q( Z. f7 r# w
7 \( H: E1 I7 ?8 X& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料# Y9 J, v9 H4 s3 A( j3 o& T; l
鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙
' a9 \6 e2 h- [4 k, E; C7 jwww3.tvboxnow.com
6 q+ B B0 ~; Z6 `$ A
: [" t, z, I# k做法% e% P# ^7 g) \3 o% s' j4 A7 t
1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。
4 I6 |4 V* Z% h( A! \www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com: r6 ^) \0 G6 k6 ?
2.柿餅切開四份，備用。" _' a9 d6 H8 N0 F2 }/ Z2 R
. H/ z$ I5 I$ p- a3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。
. Z& t% t1 c% Stvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-1-13 05:36 AM
| 