材料www3.tvboxnow.com% l* S$ ^+ X4 ~; g
雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升3 x$ ?8 _9 v' _+ R/ t: W4 u
: i, v$ t3 {* z+ \7 I調味料
4 \: L% D) \0 P3 c5 O0 }公仔箱論壇鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k: _3 Q+ ~6 b
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做法公仔箱論壇2 J) A. g) U6 ?: ^- ^, V6 ], u; J& `
1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。
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9 B2 p$ O8 ]. Qwww3.tvboxnow.com2.柿餅切開四份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q% j3 z. m8 j8 r
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3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。
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發表於 2011-1-13 05:36 AM
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