材料
# X- s. r4 z2 a6 f' pwww3.tvboxnow.com即溶燒仙草粉 60克、熱水 800毫升、砂糖 3湯匙、紅豆 170克、蘭花豆 80克、烚花生 50克、綠豆 150克、粉圓 70克www3.tvboxnow.com: `: e! q' \) B
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湯圓材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U: c4 u/ y, [/ G
糯米粉 20克、水 2 1/2茶匙、砂糖半茶匙www3.tvboxnow.com' J6 E9 r: s m# G7 r# [9 S
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; p9 I f, x, J" ]
1.蘭花豆、紅豆、綠豆，各自用水煲至軟身及水份收乾，各加一湯匙砂糖拌勻，瀝乾盛起，備用。www3.tvboxnow.com% ^( Z; u) x$ j8 q; ?, n/ q1 ]. H
- p8 J) ]# {, P/ I% h$ Y* W公仔箱論壇2.煲滾水，放入粉圓，煮 25分鐘後撈起浸冷水 3分鐘，再用滾水煲 15分鐘至透明，撈起浸冷水 5分鐘，瀝乾盛起備用。公仔箱論壇% U# d7 g( t/ d
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3.湯圓做法：將糯米粉、砂糖、水拌勻，然後用手搓成粉糰狀，再分成數份，搓成小丸子。煲滾水，放入小丸子，煮至浮起，撈起浸冷水 1分鐘，瀝乾備用。
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4.燒仙草粉用熱水拌溶，加入蘭花豆、綠豆、紅豆、粉圓、烚花生、小丸子，拌勻後即可，宜趁熱吃。
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發表於 2011-1-13 05:37 AM
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