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[中式食譜] 燒仙草

材料
, s  Q+ R' H+ o; g即溶燒仙草粉 60克、熱水 800毫升、砂糖 3湯匙、紅豆 170克、蘭花豆 80克、烚花生 50克、綠豆 150克、粉圓 70克
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( m% P- q5 C- T5 ]tvb now,tvbnow,bttvb湯圓材料
8 D! d9 G) q5 Q+ P* T7 F公仔箱論壇糯米粉 20克、水 2 1/2茶匙、砂糖半茶匙
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7 d% Z' n, l9 S( v2 qtvb now,tvbnow,bttvb做法
( C2 H5 P1 m; d) a- ftvb now,tvbnow,bttvb1.蘭花豆、紅豆、綠豆,各自用水煲至軟身及水份收乾,各加一湯匙砂糖拌勻,瀝乾盛起,備用。* I/ T* {& a2 I* _& f$ j) x1 |; M. p

5 S( S) e! a  d5 s+ |/ h$ n公仔箱論壇2.煲滾水,放入粉圓,煮 25分鐘後撈起浸冷水 3分鐘,再用滾水煲 15分鐘至透明,撈起浸冷水 5分鐘,瀝乾盛起備用。
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; V$ d7 S7 ~: X4 h& Awww3.tvboxnow.com3.湯圓做法:將糯米粉、砂糖、水拌勻,然後用手搓成粉糰狀,再分成數份,搓成小丸子。煲滾水,放入小丸子,煮至浮起,撈起浸冷水 1分鐘,瀝乾備用。www3.tvboxnow.com1 T- x7 c  [  B7 W$ k
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4.燒仙草粉用熱水拌溶,加入蘭花豆、綠豆、紅豆、粉圓、烚花生、小丸子,拌勻後即可,宜趁熱吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M. r9 C$ Y; Z4 ~
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