材料
[ s u6 A( Y. y糯米粉 120克、幼砂糖 25克、水 100毫升花生芝麻碎：花生粉 50克、花生碎 80克、幼砂糖 15克、熟黑芝麻 1茶匙、熟白芝麻 1茶匙
! r, o( K; ^# r4 E" i. Xtvb now,tvbnow,bttvb8 ` A+ ]4 Z4 k. E/ a
0 ^: u3 I; ~& g% x( @做法www3.tvboxnow.com" G; l1 m" H0 d; a3 D& ?' i9 _. Z
1.糯米粉、幼砂糖、水混合拌成粉糰，待 1小時發酵，將發酵好的粉糰分成數小份，用手搓成長條狀，備用。
6 {5 {7 k1 K9 w0 g8 y7 z- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
y( a* T# ?# M! {2.花生芝麻碎做法：將花生粉、黑芝麻、白芝麻、花生碎、幼砂糖混合，備用。6 F/ n1 D _+ U( f* K8 l
) b- I% x3 v6 N% ^, d9 g. c$ S
3.湯鍋下油，開中火加熱至中溫，粉糰放入鍋中炸至定型，用笊籬撈起，用湯杓略擠壓粉糰，再炸至表面金黃色，瀝乾撈起。趁熱沾上花生芝麻碎即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F4 e) Q& `, s4 _6 w( c
tvb now,tvbnow,bttvb: n+ |+ ~9 K* |7 y; n8 [
$ i3 `, m, S E7 }) [2 s' s8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
+ F. ^" n- s7 z$ }% q. x+ a. A) T$ iwww3.tvboxnow.com粉糰炸至半熟時，用湯杓和笊籬壓一壓，邊炸邊壓幾次，就可以脹大兩倍和更鬆化。 |
發表於 2011-1-13 05:38 AM
| 