材料
& O2 W: N/ R. \* {# |5 f& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許
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$ }2 D) x X% x6 V2 a `+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5 y7 \7 X% K& ~8 w
1.先將梨去皮，原個放入煲，下蘋果醋、黑胡椒，以慢火燴 15-20分鐘。
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7 h2 s+ A; G' C* P' U2 _& Z2 a2 G7 m" ^2.將梨垂直切出中間，用模裁去芯，釀入水牛芝士。
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$ Z; I% _/ F$ {公仔箱論壇3.預熱焗爐至 170℃，放入梨焗 5分鐘，見芝士略溶即可取出上碟，伴以沙律菜裝飾。
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b% k% E) i6 V/ o9 ztvb now,tvbnow,bttvb貼士梨去皮後要即浸蘋果醋，否則梨肉會變黑。www3.tvboxnow.com1 j, O: g# Q W5 A- v
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發表於 2011-1-14 05:14 AM
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