材料
" [% X* {3 [8 J: P8 {( c; |& swww3.tvboxnow.com綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許
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1.先將梨去皮，原個放入煲，下蘋果醋、黑胡椒，以慢火燴 15-20分鐘。; }% T. L# m% u. k: H
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2.將梨垂直切出中間，用模裁去芯，釀入水牛芝士。
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3.預熱焗爐至 170℃，放入梨焗 5分鐘，見芝士略溶即可取出上碟，伴以沙律菜裝飾。www3.tvboxnow.com8 [ Z3 Q' j7 y2 O1 k: d
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1 Z! Q9 J: l% Z7 {/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士梨去皮後要即浸蘋果醋，否則梨肉會變黑。公仔箱論壇, V: p$ }; S* z: Q0 B
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發表於 2011-1-14 05:14 AM
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